Ejja nagħtuk xi xjenza popolari: x'inhu l-istainless steel ta 'grad ta' l-ikel? X'tipi hemm?
Meta tixtri oġġetti tal-mejda tal-istainless steel, ħafna drabi tara l-kliem "304 stainless steel". Xi negozjanti jgħidu "304 stainless steel huwa stainless steel ta 'grad ta' l-ikel", filwaqt li oħrajn jgħidu "316 stainless steel huwa aħjar minn 304 stainless steel", allura x'inhuma dawn in-numri messy? X'għandha x'taqsam ma' "food grade"?
In-numri tal-istainless steel użati għall-oġġetti tal-mejda u tal-kċina jinkludu 304, 316, 420, eċċ., Minħabba li l-oġġetti tal-mejda ma jeħtieġux reżistenza qawwija għall-istress u l-korrużjoni, u t-temperatura tal-użu mhix għolja ħafna. Għall-istainless steel, din hija temperatura baxxa ħafna. , għalhekk il-materjali użati huma attwalment irħas ħafna u użati komunement. Ħafna nies għadhom ma jifhmux l-istainless steel ta 'grad ta' l-ikel. Hemm diversi tipi ta 'azzar li ma jissaddadx ta' grad ta 'ikel u x'inhi d-differenza bejnu u l-istainless steel 304.
L-istainless steel 304 huwa l-istess bħall-istainless steel 304 ta 'grad ta' l-ikel?
304 hija marka tal-istainless steel, isem Amerikan. L-isem tad-ditta Ċiniża tiegħu huwa 06Cr19Ni10, li huwa kkumplikat ħafna u diffiċli biex jinqara, għalhekk aħna aktar imdorrija nsejħulu "304 stainless steel".
L-istainless steel 304 huwa l-istess bħall-istainless steel 304 ta 'grad ta' l-ikel? le l-istess! Il-grad tal-ikel u l-marka jappartjenu għal żewġ sistemi, iżda huma marbuta b'mod inseparabbli. Bħalma persuna tista’ tkun kemm raġel kif ukoll missier – irid ikun missier? inċert.
L-istess jgħodd fil-qasam tal-istainless steel. Il-grad jiddetermina r-reżistenza għall-korrużjoni tal-istainless steel. Rigward jekk huwiex ta 'grad ta' l-ikel, minbarra r-reżistenza għall-korrużjoni ta 'l-istainless steel, hemm ukoll rekwiżiti għall-indikaturi ta' preċipitazzjoni ta 'ħames metalli tqal: ċomb, kromju, nikil, kadmju u arseniku.
Aktar tard, ġie skopert li l-istainless steel li jista 'jissodisfa r-rekwiżiti tal-preċipitazzjoni tal-metall tqil jista' wkoll jissodisfa r-rekwiżiti tal-grad. Għalhekk, fl-istandard nazzjonali GB9684-2011 "Prodotti ta 'l-Istandard Nazzjonali ta' l-Ikel Stainless Steel", ir-rekwiżit tal-grad ġie kkanċellat u kienu meħtieġa biss il-preċipitati ta 'metalli tqal (kien biss mod differenti ta' kif tgħid, li fil-fatt huwa simili għall-ħtiġiet ta ' l-istandard nazzjonali antik), hekk tal-lum M'hemm l-ebda ħtieġa għall-grad ta ' l-istainless steel użat fl-oġġetti tal-mejda, imma fl-istess ħin, sakemm jistgħu jilħqu l-grad ta ' l-ikel, għandu jilħaq mill-inqas il-livell ta ' Azzar li ma jissaddadx 304.
Meta wieħed iħares lura issa, l-istainless steel 304 ta 'grad ta' l-ikel huwa azzar inossidabbli 304 li jissodisfa l-istandards ta 'preċipitazzjoni tal-metall tqil; filwaqt li l-istainless steel ordinarju 304 ma ġiex ittestjat skont l-istandard nazzjonali GB 9684.
L-isem tal-istandard nazzjonali l-antik GB 9684 huwa "Prodotti Nazzjonali ta 'l-Istandard tas-Sigurtà ta' l-Ikel Stainless Steel". Dan l-istandard nazzjonali ġie sostitwit minn GB 4806. 9-2016 "Materjali u Prodotti tal-metall Standard Nazzjonali tas-Sigurtà fl-Ikel għal Kuntatt mal-Ikel" fl-2017 (dan l-istandard nazzjonali ġdid jgħaqqad l-oriġinali Applikabbli għal żewġ standards nazzjonali tal-istainless steel (GB 9684) u aluminju (GB 11333)).
Fi kliem ieħor, l-istainless steel ta 'grad ta' l-ikel jirreferi għall-istainless steel li jikkonforma ma 'l-istandard obbligatorju nazzjonali GB4806.9-2016 "Materjali u Prodotti tal-Metall Standard Nazzjonali tas-Sigurtà fl-Ikel għal Kuntatt bl-Ikel".
Rigward oġġetti tal-mejda tal-istainless steel, l-istandard nazzjonali l-ġdid (GB 4806.9) jistipula:
4.1.3 Il-kontenituri tal-mejda tal-istainless steel għandhom ikunu magħmula minn azzar inossidabbli awstenitiku, azzar inossidabbli ferritiku awstenitiku, azzar inossidabbli ferritiku u materjali oħra tal-istainless steel;
L-istainless steel ta 'grad ta' l-ikel jinkludi prinċipalment 304 stainless steel u 316 stainless steel
1. L-istainless steel 304 jista 'jirreżisti l-korrużjoni u l-ossidazzjoni minn sustanzi kimiċi. Il-materjal standard tal-cookers tal-pressjoni tal-istainless steel huwa 304 jew aktar.
2. L-istainless steel 316 huwa aħjar, fih 10% nikil, huwa aktar reżistenti għall-korrużjoni, huwa użat ħafna f'applikazzjonijiet mediċi, m'għandux preċipitazzjoni tal-jone tal-metall, u huwa sigur ħafna.
Id-differenza bejn l-istainless steel ta 'grad ta' l-ikel 304 u SUS304
SUS304 jirreferi għall-istainless steel 304. SUS huwa standard ta 'materjal Ġappuniż, u l-istainless steel 304 huwa grad ta' stainless steel prodott skont l-istandards ASTM Amerikani. 304 huwa ekwivalenti għall-istainless steel 06Cr19Ni10 ta 'pajjiżi. Il-Ġappun ikkwota wkoll l-isem tal-Istati Uniti u sejjaħlu: SUS304. SUS304 mhuwiex neċessarjament azzar li ma jissaddadx ta 'grad ta' l-ikel, huwa biss marka tal-marka Ġappuniża.
